À partir de 60 ans, le corps commence à réagir différemment à ce que nous mangeons, à ce que nous faisons et même à la façon dont nous dormons. Il est toujours important de marcher et de bien dormir, mais il existe une habitude simple qui peut stimuler l'énergie : manger des protéines et des fibres au petit-déjeuner. Selon la Mayo Clinic, cette combinaison matinale améliore la façon dont nous nous sentons dans les heures qui suivent. Les fibres nourrissent les bonnes bactéries de l'intestin, facilitent la digestion et stabilisent la glycémie. Elles préviennent également les pics de glucose, ce qui est essentiel pour les personnes souffrant de prédiabète ou de résistance à l'insuline. Les protéines, quant à elles, favorisent la satiété, contribuent au maintien de la masse musculaire et préviennent la fatigue en milieu d'après-midi. Avec l'âge, le maintien de la masse musculaire n'est plus une nécessité esthétique. La perte de masse musculaire (sarcopénie) affecte l'équilibre et augmente le risque de chute. La digestion change également : elle devient plus lente et plus sensible. Les fibres sont un allié de taille dans ce contexte. Un bon petit-déjeuner peut être simple : des flocons d'avoine avec du chia et du yaourt grec, des toasts complets avec un œuf et un avocat, ou même un smoothie avec une banane, des épinards et du lait végétal. Évitez les céréales sucrées, le pain blanc et les jus de fruits industriels. Privilégiez les aliments naturels contenant peu d'ingrédients transformés. Faire ce choix dès le matin revient à nourrir votre corps avec un carburant de qualité et peut faire toute la différence dans votre journée.