Selon le prestigieux classement « 100 meilleures régions gastronomiques du monde » établi par TasteAtlas, la Campanie est confirmée comme la meilleure région gastronomique au monde, avec une note de 4,44 sur 5.
Le portail international a récompensé la riche tradition culinaire de la Campanie, grâce à des plats emblématiques tels que la pizza napolitaine, la mozzarella de bufflonne, le ragù napolitain et la sfogliatella, ainsi qu'à des produits locaux de la plus haute qualité.
En troisième position, l'Émilie-Romagne est réputée pour ses spécialités telles que les tagliatelles au ragù, la piadina romagnole et le culatello di Zibello, accompagnés d'excellents produits comme le Parmigiano Reggiano et le vinaigre balsamique de Modène.
La Toscane occupe la huitième place, avec sa cuisine simple mais savoureuse, représentée par des plats comme le steak florentin et les pappardelle au sanglier, ainsi que par son huile d'olive et ses vins raffinés.
La domination italienne est clairement visible : 13 régions figurent parmi les 50 premières, dont la Sicile, la Lombardie, les Pouilles, le Piémont, la Sardaigne, le Tyrol du Sud, la Ligurie et le Frioul-Vénétie Julienne.
Ce résultat confirme l'importance et la renommée internationale de la tradition culinaire italienne, appréciée dans le monde entier pour sa variété, sa qualité et son authenticité.
L'Italie s'affirme ainsi comme l'une des destinations gastronomiques les plus prisées au monde.
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La Campanie est la région où l'on mange le mieux au monde, confirme Taste Atlas